Pilih pisang yang matang sempurna. Pisang yang terlalu mentah akan kurang manis, sementara yang terlalu matang bisa membuat tekstur terlalu lembek.
Hindari terlalu sering membalik pisang saat digoreng agar tidak pecah dan tetap mengembang. Kesabaran dalam menggoreng sangat penting.
Lapisan tepung yang mengembang ini memberikan sensasi unik saat dimakan, mirip dengan udang balon yang juga sempat viral beberapa waktu lalu.
Tambahkan thirty gram margarin yang sudah dilelehkan. Aduk lagi sampai semua bahan menyatu dan adonan jadi agak kental.
Baluri potongan pisang dengan adonan hingga merata. Pastikan seluruh bagian pisang terlapisi adonan.
Selain rasanya yang enak, pisang kembung juga memiliki nilai gizi yang baik karena menggunakan bahan utama berupa pisang.
Pisang merupakan sumber karbohidrat alami yang memberikan energi instan. Selain itu, pisang juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan serta kaya akan vitamin dan mineral seperti vitamin C dan kalium.
Dengan mengikuti resep dan ideas di atas, Anda dapat membuat pisang kembung yang renyah di luar dan lembut di dalam, menjadi camilan favorit keluarga. Selamat mencoba!
Sajikan pisang kembung dengan satu scoop es krim vanila di atasnya. Perpaduan panas dan dingin ini sangat menggugah selera.
Apakah boleh makan pisang saat perut kembung? Pisang justru bisa bantu pencernaan karena tinggi serat dan kalium. Tapi pilih pisang matang dan hindari konsumsi berlebihan ya, apalagi kalau digoreng.
Q: Apakah semua jenis pisang bisa digunakan untuk membuat pisang kembung? A: Meskipun semua jenis pisang bisa digunakan, pisang yang paling cocok Klik di sini adalah jenis pisang kepok, uli, atau tanduk karena teksturnya yang padat dan tidak terlalu lembek saat digoreng.
Pisang kembung adalah camilan gorengan berbahan dasar pisang yang dicampur dengan adonan tepung dan bahan pengembang, lalu digoreng hingga mengembang dan bertekstur renyah di luar, lembut di dalam.
Tambahkan parutan keju di atas pisang kembung yang masih hangat. Keju akan sedikit meleleh dan memberikan rasa gurih yang lezat.
Penyajian: Banana fritters sering disajikan dengan sirup maple, sementara pisang kembung lebih sering dengan topping seperti keju atau cokelat.